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::: 新竹市東區龍山國民小學

活動報導

兒童節系列活動4|三年級 野薑花粽課程

{{ $t('FEZ001') }} 阮亮諭

{{ $t('FEZ002') }} 學務處|

【 兒童節系列活動4|三年級 野薑花粽課程】
有一種香氣,不是從高級餐廳裡飄出來的,而是從記憶深處,從泥土的芬芳、山林的清風中緩緩釋放——那是野薑花的香,是土地的呼吸 。
這天,我們邀請來自新竹內灣的彭老師團隊,走進龍山國小,為三年級的孩子們帶來一場與食農教育有關的「野薑花粽」體驗課程。
老師先從食材的來源開始說起,講述著每一片葉、每一粒米背後的故事,孩子們像打開感官的小書本,細細聆聽著、記錄著、感受著。
粽子不是速成的,它需要被細心呵護。粽葉怎麼摺,餡料放多少,綁線怎麼繞,每一個動作都有小技巧。而孩子們,在這些需要耐心的小事裡,學習到謙卑,也學會了感謝。
這堂課教會孩子們的,不只是一種技藝,而是一份對自然、對生活、對滋養我們的大地最誠摯的敬意。
「食,是生命的泉源。」希望這顆親手包的粽子,能成為孩子們成長路上,一段暖心而香氣縈繞的記憶。

308班誌是這麼記錄的:
114年3月27日(四)
子夏:今天我們在下午去包粽子。一進去,一股香味飄過來,我都快要流口水了。一開始,老師教我們如何做粽子,然後我們就一個個去摺葉子。接下來,再包飯。一過去,我又聞到一股香味,發現是剛才進來的味道。最後,一顆香噴噴的粽子就完成啦﹗我的粽子跟別人比起來小很多,也怪很多,但香氣很迷人,讓我想馬上咬一口。但,我忍住了,因為要帶回家和家人一起吃,跟他們分享成品。

書聿:今天下午,我們去做野薑花粽。那裡的老師說他們從內灣來,而且他們一天可以做五百顆粽子,我覺得他們很厲害。輪到我做時,我把我的粽子做得很大,裝了很多飯,還被老師挖走一點呢﹗放學時,每個人都拿著一個粽子回家,我覺得我的應該會很好吃。今天的體驗真有趣﹗

亦柔:今天下午有個奶奶教我們包野薑花粽。奶奶說葉子是新鮮的,而且她說假如有一張紙,給你一個點,它就只是一個點;給你二個點,可以連成一條線;給你三個點,可以連成三角形;四個點可以用成3D的三角形,這就是它的最大化。後來我們開始做,我覺得大家包的都不錯。我帶回家吃,它的飯很Q很香,很好吃。希望以後也有像這類的活動。

其他班精采的活動相片與學習單請看下面囉!


#龍山國小兒童節
#食農教育  
#野薑花粽的香氣是童年的記憶
#親手體驗最有味道的學習
#文化傳承從小扎根
 



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